 |

 |
|
 |
 |
 |
 |
Я веду этот дневник исключительно ради собственного удовольствия. Я не слишком часто сюда пишу. Я выкладываю по три-четыре поста подряд. Я не придерживаюсь политики взаимного френдёжа френдования. Я почти никогда не комментирую чужие записи. ( метки журнала )Tags: ГП, Старт и финиш, в картинках, в столбик, где-то там, горячий цех, моё мнение, моё пространство, организационное, по правилам, попытка творчества, размышлизмы, сорока-сорока, хулиганское, чужие мысли, это дело я люблю
|
 |
 |
 |
 |
|
 |
 |






 |
|
 |
 |
 |
 |
|
 |
 |
Неплохая вещь, хотя до потрясающей, увы, не дотягивает. Но название изумительное. Рецепт взят отсюда http://www.vkusnyblog.ru/smak/2296 и отсюда http://www.maminblog.ru/2008/10/28/post44Для песочного коржа смешать 1,5 стакана муки, 0,5 чайной ложки гашёной соды, 0,5 стакана сметаны и 150 гр. растопленного сливочного масла. Получится довольно однородное пластичное тесто, которое имеет смысл сунуть в холодильник на полчасика. Яблоки (чем кислее, тем лучше) порезать красивыми ломтиками (что-то мне подсказывает, что и обычными кубиками тоже сойдёт). Яблок уйдёт штук пять среднего размера (я брала четыре - маловато). Для заливки взбить миксером стакан сметаны, два яйца, 2/3 стакана сахара и 2 столовых ложки муки. В смазанную форму выложить тесто, сформировать из него "дно" и "бортики". Выложить яблоки, залить заливку (звучит специфически, ага). Сунуть на средний огонь в духовку на 50 минут. Вынуть и остудить. Есть холодным. P.S. То же самое, говорят, можно сделать с вишней. Tags: горячий цех
|
 |
 |
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
|
 |